大棚里番茄着色差,是一件令人头疼的事情,不光卖不上好价钱,还有可能卖不出去。要想弄明白这个问题,我们首先要明白都是什么原因影响了番茄的转色。
大棚番茄着色差是什么原因?
1、品种引起的着色问题
由于番茄果实内番茄红素的含量是由内部遗传基因所决定的,所以说上色不好,首先要考虑品种的原因。这是因为某些品种自身的基因,对某种限速酶有一定的抑制作用,从而影响了番茄红素的形成,这样的品种转色就会出现问题。
2、温度问题
西红柿着色较佳温度是18~26℃,在温室内,白天温度高于32℃时,果实生长成熟快,茄红素形成受阻而影响着色。当温度过低时,也会严重影响果实着色;根据当前温度主要原因是大棚温度过高,呼吸强度加大,不利于营养物质的积累,导致着色不良。
3、施肥不当引起的着色问题
氮肥虽然能促进果实膨大,但是一味偏施氮肥的植株徒长,和果实形成养分竞争,导致果实内的番茄红素的形成受到影响,从而影响番茄的转色。另外,限速酶的活性受到锰、钾的调控,在番茄膨大转色期缺锰或缺钾时,限速酶的活性会被抑制,番茄红素的合成会受到影响,从而也导致番茄果实转色不良。
大棚番茄着色技巧:
1、温度控制。温度是番茄着色良好的重要因素,温度在18~26℃时番茄着色较佳,高于32℃时,茄红素形成受阻影响着色,低于12℃时则不能正常着色。
2、科学补光。在深冬,草苫应尽量早揭晚盖,以延长番茄的见光时间。阴雪天气雪停后,在棚内温度不降低的前提下,应揭开草苫,使蔬菜多见光。为蔬菜有充足的光照,平时可在棚墙处设反光幕增光。另外,棚膜上的灰尘要及时擦拭,并喷施光合营养膜肥,可助力植物吸收大量光肥、光能、光照、兼容常规肥料、养料供给植物生长发育至极限。当番茄将近成熟时,可摘除果实周围和下部的叶片,其中病叶也要及时摘除,促使果实正常着色。
3、肥水管理要得当。在定植水浇足的情况下,一穗果坐住前一般不追肥、浇水,如土壤过于干旱,可于晴天上午浇小水。追肥浇水要在晴天上午进行,浇水后先闭棚升温,温度升高后要加大放风量。第二穗果膨果时,再追肥一次,肥量同一次。西红柿果实膨大期每7-10天浇一次水,水量要均匀。
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稀释600-1000倍液,喷施作物叶面茎秆,建议施用3次以上效果突出,施用间隔期7-10天。